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C'est ce glorieux ex-Ôzeki de 37 ans (jeune retraité), aimé comme un demi-dieu, qui raconte son apprentissage rigoureux et douloureux pour gravir les échelons. Il décrit le régime alimentaire parfois proche du gavage.
Ce témoignage est assorti d'un glossaire et d'un historique très intéressant sur ce sport proche d'un art.
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